Արագ հղումներ
- -ի ավարտը Մենյու բացահայտում է, որ շեֆ-խոհարար Սլովիկը այրում է Ալոճենին ներսում գտնվող հյուրերի հետ՝ որպես պատիժ նրանց ավելորդ հարստության և հավակնոտության համար:
- Խոհարար Սլովիկի ծրագիրն է ստիպել իր ծանծաղ և անջատված հյուրերին իրենց անզոր և ամաչել մահից առաջ՝ ընդգծելով ոլորտի էլիտարությունը:
- Մարգոին թույլատրվում է հեռանալ, քանի որ նա ներկայացնում է կապը շեֆ Սլովիկի արմատների հետ և հիշեցնում է նրան պարզ, լավ պատրաստված ուտելիքի ուրախությունը:
Ինչ եղավ շեֆ-խոհարար Սլովիկի, Թայլերի և Մարգոյի հետ վերջում Մենյու դարձավ 2022 թվականին կինոյի երկրպագուների ամենամեծ խոսակցության կետերից մեկը — և Մենյու Մերկացված բոլոր թեմաներով բացատրված ավարտը պարզ է դարձնում, թե ինչու: Ռեժիսոր՝ Մարկ Մայլոդ՝ Սեթ Ռեյսի և Ուիլ Թրեյսիի սցենարից։ Մենյու մութ կատակերգություն է, որը հետևում է հայտնի խոհարար Ջուլիան Սլովիկին (Ռալֆ Ֆայնս), երբ նա իր հարուստ ռեստորանի հյուրերին տրամադրում է ճաշելու փորձ, ինչպես ոչ մի ուրիշը, բայց ոչ այն պատճառով, որ նրանք ակնկալում են Hawthorn-ում ուտելու համար 1250 դոլար վճարողներ: Երբ 11 հյուրերը, ներառյալ Թայլերը (Նիկոլաս Հուլտ) և Մարգոտը (Անյա Թեյլոր-Ջոյ), իջնում են վարձակալված լաստանավից, ամեն ինչ սկսում է վատթարանալ: Թայլերի լարված զրույցը շեֆ-խոհարարի հետ հանդիսատեսին վաղ հուշում է տալիս, որ ամեն ինչ այնպես չէ, ինչպես թվում է, և Սլովիկի ընթրիքի հյուրերը շուտով հայտնաբերում են, որ նա կարող է նրանց հրավիրել մի բանի, որը շատ ավելի չարագործ է, քան գուրման խոհանոցը:
Մենյու -ի դերասանական կազմը առանձնանում է աներևակայելի ամուր կազմով, ներառյալ Ռալֆ Ֆայնսը, Անյա-Թեյլոր Ջոյը և Նիկոլաս Հոլտը: Թեև նրա գագաթնակետը մի փոքր երկիմաստ է թվում, Մենյու ավարտը լավ բացատրեց ֆիլմի հիմնական թեմաները: -ի վերջում Մենյու Խոհարար Սլովիկը, իր անձնակազմից մնացածի հետ միասին, այրում է Ալոճենին բոլոր հյուրերի հետ, բացի Մարգոյից, դեռ ներսում: Մարգոտը փախչում է՝ տեսնելով, թե ինչպես է Ալոճենին կրակի մեջ այրվում Թայլերի և մյուս հյուրերի հետ, որոնք թակարդում են՝ պատժվելով Սլովիկի կողմից իրենց ավելորդ հարստության և ինքնասիրության համար: Տեսարանի տեսարանն ինքնին խոսակցության կետ է, բայց առեղծվածն ու խորը սոցիալական մեկնաբանությունն են Մենյու ավարտվում է այնքան ոգեշնչված: Սա ֆիլմի մութ եզրափակիչն է, որն ավելի ու ավելի դաժան է դառնում ամբողջ ընթացքում՝ պահպանելով իր մռայլ կատակերգական երանգը, և Ճաշացանկը Պատմությունն ունի բազմաթիվ շերտեր, որոնք պատրաստ են մաքրվել և ուսումնասիրվել:
Slowik-ի ծրագիրը մենյուում. Ինչու խոհարարը ցանկանում էր սպանել բոլորին
Մենյու ավարտը բացատրում էր, որ երեկոյի համար շեֆ Սլովիկի պլանները, որոնք նա դանդաղորեն բացահայտում էր յուրաքանչյուր դասընթացից հետո, չարաբաստիկ էին, բայց ոչ աննպատակ: Ալոճենի բռնությունը, սպանությունը և այրումը պատահական կամ սադիստական չէին: Շեֆ-խոհարար Սլովիկը պատժում է Hawthorn-ի հյուրերին, որովհետև նրանք են հանդիսանում հիանալի ճաշի արդյունաբերության հավակնոտության և էլիտարիզմի պատճառը, որոնք երկուսն էլ խաթարեցին նրա ուրախությունը խոհարարության համար իր կարիերայի ընթացքում:
Հյուրերի հարստությունը առաջ է մղել սննդի արդյունաբերությունը, բայց դա նաև թանկացրել է ճաշելու փորձը՝ ընդլայնելով անջրպետը սոցիալ-տնտեսական դասերի միջև և ծծելով կյանքն ու հաճույքը համտեսելու փորձից: Խոհարար Սլովիկը զգում է իր նախկին անձի ստվերը, և նրա զայրույթը որկրամոլ էլիտաների նկատմամբ, ովքեր օգտագործում են սեղանի վրա սեղան նստելը որպես կարգավիճակի ցուցադրություն, այնքան ճնշող դարձավ, որ նա ստիպված էր գործել:
Շեֆ-խոհարար Սլովիկը (Ռալֆ Ֆայնս) ցանկանում էր այնպես անել, որ իր հյուրերը, որոնք բոլորն էլ սովոր էին հարստությանը, որը թույլ էր տալիս նրանց ապրել առանց հետևանքների, ամաչելու և վիրավորված զգան համերգի ավարտից հետո: Մենյու - և նրա ճակատագրական վերջնական ընթացքը — շրջվեց: Slowik-ի հաճախորդները մակերեսային են, ինքնասպասարկում և անջատված են իսկական մարդկային փորձառությունից, ինչը նա փորձում է շտկել:
Հայտնի խոհարարն իր հյուրերին ստիպել է զգալ, թե ինչ է նշանակում անօգնական զգալ ուրիշի ողորմածության ներքո: Նա ցանկանում էր, որ նրանք մահից առաջ ճաշակեին իսկական անզորությունը: Այն փաստը, որ նրանց սպառողական էլիտարիզմը նույնպես պատասխանատու էր այն բանի համար, որ Սլովիկի աչքում խոհարարության արդյունքում կորսված արվեստը միայն բորբոքեց նրա զայրույթը, և մինչև մ.թ. Մենյու, նա ուներ բազմաթիվ հնարավորություններ գործելու տասնամյակների ընթացքում բռնադատված ատելության վրա:
Ինչու Մարգոտին թույլատրվեց դուրս գալ մենյուի վերջում
ամբողջ ընթացքում Մենյու Շեֆ-խոհարար Ջուլիան Սլովիկը շփոթված է Մարգոյի ներկայությունից: Երբ ֆիլմը ծավալվում է, հանդիսատեսը սովորում է, որ շեֆ-խոհարար Սլովիկը շատ կոնկրետ ծրագիր ունի, և Մարգոն պարզապես նախատեսված չէ դրա մի մասը լինել: Մարգոն (Անյա-Թեյլոր Ջոյ) հարուստ կամ հավակնոտ չէ, ոչ էլ նրա խոհանոցը ընկալում է որպես այլ բան, քան սնունդ, քան փորձ: Խոհարար Սլովիկը նրա մեջ գտնում է մի տեսակ հարազատ ոգի, ինչ-որ մեկին, ով հասկանում է, թե ինչ է շատ քիչ բանով մեծանալը, բայց ինչ-որ կերպ խաղացել է համակարգը՝ առաջ գնալու համար: Այն Մենյու ավարտը բացատրում էր, որ շեֆ Սլովիկը ցանկանում է պատժել վերնախավին, բայց ոչ Մարգոտին (Անյա Թեյլոր-Ջոյ), ով չի վնասել որևէ մեկին կամ ամբողջ ոլորտին:
Շեֆ-խոհարար Սլովիկը հայտնի է Hawthorn-ի նրբագեղ մանրամասն ճաշացանկերով՝ ստեղծելով հազարավոր հազարավոր ճաշատեսակներ: Այնուամենայնիվ, Մարգոտը տպավորված չէ իր ուտելիքից և դրա մատուցումից՝ չհասկանալով, թե որն է մեծ գործը: Մարգոն խոհարար Սլովիկին համեղ համբուրգեր պատրաստելու մարտահրավեր է նետում նրան, բայց հենց այս խնդրանքն է, և Մարգոյի կողմից ճաշի հավանությունը, այդ իսկ պատճառով Մարգոտին թույլատրվում է հեռանալ:
Մարգոտը հիշեցնում է շեֆ Սլովիկին իր արմատների և լավ պատրաստված կերակուր ուտելու ուրախության մասին։ Այն փաստը, որ Մարգոն շքեղ չէ համբուրգերի հարցում, ցույց է տալիս, որ նա ավելի շատ է հասկանում խոհարար Սլովիկի հավակնոտ հյուրերից որևէ մեկը, որին հավակնում է ուտելիքը, և քանի որ նա չունի այն հարստությունը կամ շքեղությունը, որից նա այդքան զայրացել է, նա թույլ չի տալիս թույլ տալ: թողեք նրան, որպեսզի նա ապրի
Ինչու՞ Թայլերն իրեն սպանեց մենյուում (և ի՞նչ շշնջաց նրան խոհարարը):
Մենյու վերջը բացատրում էր, թե իրականում որքան խարդախ էր Թայլերը: Ողջ գիշեր Թայլերը անընդհատ փորձում է իրեն ապացուցել խոհարար Սլովիկին՝ անվանելով տարբեր ապրանքներ և մեթոդներ, որոնք խոհարարն օգտագործում է իր ֆիրմային ուտեստները ստեղծելու համար: Սլովիկը նրան ավելի լավ է անում՝ Թայլերին հրավիրելով խոհանոց, նույնիսկ նրան տալով խոհարարի վերարկու և պահանջելով, որ Թայլերը պատրաստի իր հյուրերի համար: Թայլերի հետ պատահում է այն, որ նա պատահաբար ստեղծում է թերխաշ գառ՝ նվաստացնելով իրեն իր հերոսի և Սլովիկի բոլոր հյուրերի առջև։ Այնուհետև շեֆ Սլովիկը ինչ-որ բան է շշնջում Թայլերի ականջին, ինչին Թայլերը պատասխանում է՝ «այո, շեֆ», նախքան իրեն արդարանալը: Շատ չանցած պարզվեց, որ ինչ էլ որ շշնջաց շեֆ Սլովիկը, Թայլերը ստիպեց իրեն կախել իր վզկապով:
Մինչդեռ երբեք ամբողջությամբ չի բացահայտվում, թե ինչ է ասել խոհարարը Թայլերին Մենյու , հավանաբար դա «սպանիր ինքդ քեզ» գծով մի բան էր։ Երեկոյի ամենամեծ շրջադարձերից մեկն այն է, որ Թայլերը տեղյակ էր Սլովիկի ծրագրին, բայց, այնուամենայնիվ, մասնակցեց ընթրիքին՝ իր հետ բերելով Մարգոտին, չնայած գիտեր, որ բոլորը կմահանան: Թայլերն արդեն ընտրել էր իր մահը, նա պարզապես սպասվածից շուտ սպառվեց:
նարնջագույնը նոր սև նոր կերպարներն են
Մարգոյին հետ բերելը, առանց հաշվի առնելու նրա կյանքը, բացահայտում է նրա արհամարհանքը ցածր խավի և սպասարկման աշխատողների նկատմամբ: Թայլերն իր ողջ կյանքն անցկացրել է կռապաշտելով Սլովիկին, միայն թե նրա հերոսը արհամարհի նրան և հանդիսատեսի առաջ ապացուցի, որ ինքը խարդախ է: Թայլերն արդեն պատրաստ էր մեռնել խոհարարի համար, և նման նվաստացումից հետո նրա ինքնասպանությունը, ամենայն հավանականությամբ, իր նվիրվածությունն ապացուցելու և իրեն փրկագնելու սիկոֆանական փորձ էր:
Ըստ Նիկոլաս Հուլտի, այն, ինչ շշնջում է Սլովիկը, երբեք չի եղել սցենարի մեջ: Դերասանը բացատրեց. Չէ, չէ, գրված չէր այն, ինչ նա շշնջում է ականջիս։ Իսկ Ռալֆը ֆանտաստիկ է... Եվ նա տարբեր բաներ կմատուցեր... տարբեր բաներ ականջիս... Չես ուզում իմանալ, թե նա ինչ էր ասում։ . Դա հիանալի խոսում է այն մասին, թե ինչն է շշուկն այդքան նշանակալից դարձնում: Թեև հանդիսատեսը կարող է եզրակացնել, թե ինչ է ասել շեֆ Սլովիկը Թայլերին Մենյու , շշուկը առեղծված է պահում Սլովիկի փորձագիտական մանիպուլյացիայի մարտավարությունը, և դա ցույց է տալիս, թե որքան ուժ ունի Սլովիկը իր հյուրերի վրա, մինչդեռ հանդիսատեսին ստիպում է պատկերացնել հնարավոր վատագույն երկխոսությունը:
Related: Ի՞նչ ասաց խոհարարը Թայլերին մենյուում:
Ինչ է նշանակում մենյուի չիզբուրգերը
Պատվերով պատկեր SR Image Editor-ի կողմից
Երբ հյուրերը կամաց-կամաց սկսում են հասկանալ, որ իրենց համար փրկություն չկա այն բանից հետո, երբ պարզվում է, որ լաստանավի օպերատորը Սլովիկի գործարանն է, Մարգոտը փորձում է ծրագրել իր փախուստը: Նա քայլում է դեպի խոհանոց՝ ասելով Սլովիկին, որ իրեն դուր չի գալիս նրա ուտելիքը, և որ ինքը դեռ քաղցած է։ Սլովիկը հարցնում է, թե ինչ է ուզում, իսկ Մարգոն, հիշելով իր տնակում տեսած նկարը, չիզբուրգեր է խնդրում ֆրիով:
Սլովիկը քնքշորեն պատրաստում է այս կերակուրը նրա համար, և երբ նա խնդրում է, որ գնա, նա տալիս է շան պայուսակ, և նա փախչում է լաստանավով։ Վերջին կադրում Մարգոն լաստանավի վրա է ուտում իր չիզբուրգերը, մինչդեռ Ալոճենին այրվում է մինչև գետնին: Մի քանի տեսություն է առաջացել այն մասին, թե ինչ է պարունակում չիզբուրգերը Մենյու ներկայացված. Դրանցից մեկն այն է, որ բուրգերները պատրաստվում են մարդու մսից (հավանաբար Թայլերը և սուս-խոհարարը): Մյուսն այն է, որ չիզբուրգերը մտնում է Մենյու թունավորվել է, ինչը կբացատրի, թե ինչու են Մարգոտին թույլ տվել հեռանալ, քանի որ Սլովիկը, այնուամենայնիվ, սպասում էր, որ նա կմահանա:
Այնուամենայնիվ, Մենյու ավարտը բացատրում էր, որ չիզբուրգերն ավելի շատ խորհրդանշական է, քան որևէ այլ բան: Չիզբուրգերը ներս Մենյու ներկայացնում է հայտնի խոհարար Ջուլիան Սլովիկը, որտեղից սկսեց իր խոհարարությունը, և որտեղից սկսվեց նրա սերը խոհարարության հանդեպ: Մարգոտը հասկանում է դա այն բանից հետո, երբ նա նշում է նրան, որ այլևս ուրախություն չի գտնում իր արվեստի մեջ, և նա խնդրում է չիզբուրգերը վերջում։ Մենյու խոհարարի համար ինչ-որ կայծ վառելու վերջին փորձի մեջ:
Բարեբախտաբար Մարգոյի համար, սա աշխատում է: Շեֆ Սլովիկը տեսնում է, որ նա տարբերվում է իր մյուս հյուրերից և թույլ է տալիս հեռանալ: Սլովիկի կիրքը սննդի հանդեպ սկսվեց այն ժամանակ, երբ նա խոհարար էր, ինչի մասին վկայում է նրա տնակում գտնվող նկարը, և նա իր ուրախությունը գտավ պարզ, թեև համեղ ուտելիք պատրաստելու մեջ: Մարգոյի պարզ խնդրանքը չիզբուրգեր գնելու համար Մենյու վերակենդանացրեց Սլովիկի սերը իր արհեստի հանդեպ այն բանից հետո, երբ տարիներ շարունակ ծառայելով հովանավորներին, ինչպիսիք էին Ալոճենի դատապարտված հյուրերը, այն քայքայեցին այն:
ցույց է տալիս, որ նման է մեկ ծառի բլուրին netflix-ում
Ինչու մյուս հյուրերը երբեք պատշաճ կերպով չեն փորձել փախչել խոհարար Սլովիկից
Մեկ երկարատև քննադատություն Մենյու ավարտն այն է, որ հյուրերը շատ քիչ ջանք են գործադրում ինքնապահպանման համար: Ինչպես շատ հեռուստադիտողներ են նկատել, նրանց ճակատագիրը կարող էր անխուսափելի չլիներ, եթե նրանք բոլորը դիմադրեին: Սա, սակայն, այն է, որտեղ Մենյու վերջն ունի բարդության ևս մեկ շերտ, և այս «քննադատությունը» իրականում պարզապես մատնանշում է սյուժեի մեկ այլ ուժ: Խոհարար Սլովիկը ներս է տալիս հյուրերին Մենյու Ալոճենից և հեռավոր կղզուց հեռանալու հնարավորությունը, բայց հյուրերը, կարծես, այդքան էլ չեն փորձում, հենց այդ պատճառով էլ նրանք ձեռքով ընտրվեցին երեկոյի համար և ուղարկեցին հրավերներ:
Սլովիկը հստակ գիտեր, թե ինչն է նրանց ստիպել մատնանշել և ինչպես կարձագանքեն, և կանխատեսեց, որ նրանք, ամենայն հավանականությամբ, իրականում չեն փորձի հեռանալ: Սակայն, որպես անհաջող միջոց, հայտնի խոհարարը նաև վստահեցրել է, որ շանտաժի նյութ ունի։ Ինչու հյուրերն ավելի շատ չեն փորձում գոյատևել այնտեղ Մենյու այն սակավաթիվ սյուժետային կետերից է, որոնք ֆիլմը քննադատողները կարող են մատնանշել որպես թերություն, բայց իրականում նրանց արձագանքը մնում է մինչև ավելի մանրամասն ուսումնասիրելիս: Հյուրերը դեռևս խրված էին զգում, քանի որ Սլովիկը տեղեկություններ ուներ նրանց մասին, որ նրանք չէին ցանկանում հրապարակել: Այս գաղտնիքների մեծ մասը բացահայտվել է taco-ի դասընթացի ժամանակ, որը տեսել է անհատական փորագրություններ տորտիլյաների վրա՝ ցուցադրելով իր հյուրերի գաղտնի արարքները:
Օրինակ՝ Լիլիանի՝ որպես սննդի քննադատի գրությունները փակել էին բազմաթիվ ռեստորաններ, իսկ Ռիչարդը սերիական շնացող էր: Բրայսը, Դեյվը և Սորենը փող էին յուրացնում, իսկ Ջորջի տակո օֆորտը մի ֆիլմի պաստառ էր, որը նա արել էր պարզապես փողի համար: Հյուրերը ներս են Մենյու չունեք նույն մակարդակը կամ զգացմունքային հիմնավորումը կամ պատճառաբանությունը, ինչ հեռուստադիտողները: Hawthorn-ի հյուրերը բոլորն էլ սարսափելի, ինքնասպասարկող մարդիկ են այնքան, որ հոգեբանական լուրջ խնդիրներ ունեն։ Սովորական հեռուստադիտողը, իհարկե, կփորձի փախչել Ալոճենից, բայց խոհարար Սլովիկի խնամքով ընտրված հյուրերը. Մենյու միջին հեռուստադիտողը չեն:
Յուրաքանչյուր դասընթացի հետ Մենյու Խոհարար Սլովիկը գիտեր, որ իր հյուրերի համբավն ու հպարտությունը գերակայում են նրանց գոյատևման բնազդից: Մենյու վերջաբանը բացատրում էր, որ փողը ամեն ինչից ավելի է խոսում, և Ճաշացանկը հյուրերը կգերադասեն մահվան բախվել, քան զբաղվել շեֆ Սլովիկի որոշ տեղեկությունների հրապարակման հետևանքով: Չնայած տղամարդիկ 45 վայրկյան առաջ սկսեցին, նրանք այնքան էլ չփորձեցին փախչել՝ հեշտությամբ գտնելով Սլովիկի անձնակազմը: Մյուս կողմից, կանայք ընդհանրապես չեն էլ փորձել փախչել։ Ավելի շուտ, նրանք վերադարձան Հոթորնի ճաշասենյակ և խոսեցին միմյանց միջև՝ ի վերջո ընդունելով իրենց ճակատագիրը:
Ինչու՞ Ալոճենի անձնակազմը ճաշացանկում գնում է խոհարար Սլովիկի պլանի հետ
Մենյու ավարտը բացատրում էր, որ շեֆ Սլովիկի աշխատակազմը հետևել է նրա նենգ ծրագրին միայն մեկ պատճառով՝ նվիրվածություն: Այս նվիրվածությունը դեպի Մենյու Նրա չարագործը հիմնականում ցուցադրվում է Էլզայի և Սլովիկի շեֆ-խոհարարի միջոցով: Սուս-խոհարարը երեկոյի առաջին մահն է, կրակելով իր գլխին, երբ Սլովիկը հաստատում է, որ իր ճաշատեսակը լավն է, բայց ոչ բավարար չափով: Էլզան իսկապես ցույց է տալիս, թե որքան ներդրում ունի, երբ փորձում է սպանել Մարգոտին, քանի որ Սլովիկը խնդրեց Մարգոտին գտնել աղանդերի ճաշի տակառը, այլ ոչ թե իրեն:
Ամբողջ երեկոյի ընթացքում անձնակազմի անմնացորդ նվիրվածությունն իրենց առաջնորդին առատորեն պարզ է: Յուրաքանչյուր պահանջ բավարարվում է համազգեստով» այո, խոհարար !», և նրանց գրեթե միլիտարիստական աշխատանքային էթիկան նրանց դիտարկում է որպես կոնգլոմերատային ուժ, այլ ոչ թե առանձին մարդկանց: Անկախ անհատական u200bu200bպատճառներից ելնելով, խոհարար Սլովիկը գտել է մի անձնակազմ, որը նվիրված է իր ընդհանուր տեսլականին, անկախ ծախսերից: Սա նաև մեկնաբանություն է սննդի և լավ սննդի ոլորտում աշխատելու ապամարդկայնացնող տարրի վերաբերյալ:
Ենթատեքստն այն է, որ Ալոճենին և նրա հաճախորդին նվիրվածությունը անձնակազմի վրա նույն ազդեցությունն է ունեցել, ինչպես Սլովիկի վրա, չնայած, ի տարբերություն նրանց մարդասպան, բայց ինքնավար առաջնորդի, անձնակազմը դարձել է գրեթե անմիտ պատյաններ, որոնք գոյություն ունեն միայն հրամաններին հետևելու համար: և մատուցեք երեկոյան ճաշացանկի առաքումը, նույնիսկ եթե դա մահացու կերակուր է, որն ավարտվում է նրանց մահով:
Մարգոի իրական ինքնությունը. ինչու է նա թաքցնում իր իսկական անունը և ինչպես է ճանաչում Ռիչարդին
Անյա-Թեյլոր Ջոյս Մենյու Մարգո կերպարը, ինչպես և բոլորը ֆիլմում, այն չէ, ինչ ասում է, որ ինքն է: Այնուամենայնիվ, միայն խոհարար Սլովիկը նկատում է նրան, որ պարզվում է, որ ինչ-որ բան այն չէ իր պատմության մեջ: Մարգոն իրականում սեքսուալ աշխատող է, ում իսկական անունը Էրին է: Հաստատված է, որ Էրինն ունի լավ վարձատրվող հաճախորդներ, քանի որ Ռիչարդը, ով հաճախում է Ալոճենին իր կնոջ հետ, նախկինում աշխատանքի է ընդունել Մարգոտին: Մարգոյի աշխատանքը հետաքրքիր է շեֆ Սլովիկի համար, և նա կարծում է, որ նրանք, ի տարբերություն մյուս հյուրերի: Մենյու , միմյանց հասկացեք այնպես, ինչպես ոչ ոք չի անում կամ չի կարող: Մարգոն հարուստ սնոբ չէ, այլ այն մարդն է, ում ծանրաբեռնում են հարուստները, ինչպես Թայլերը, միևնույն ժամանակ նրանցից օգուտ քաղելով:
Related: The Menu Flips One of Horror-ի ամենահին (և վատթարագույն) ֆիլմերի տողերից մեկը
Ինչ են նշանակում Ընթրիքի մենյուի թեման և «Մարդկային Սմորների» եզրափակիչ դասընթացը
Վերջնական դասընթացը վերջում Մենյու բարձրացված s'mores ուտեստ է: Այն բանից հետո, երբ անձնակազմը ծածկում է հատակը մանրացված գրեհեմ կրեկերներով և զանազան սոուսներով, հյուրերին ստիպում են հագնել մի տեսակ թիկնոց՝ պատրաստված մարշմալոուսից և շոկոլադից պատրաստված գլխարկներից: Մենյու վերջում բացատրվում է, որ Սլովիկն ընտրել է այս ուտեստը, քանի որ այն համերի տարօրինակ խառնուրդ է, որը կատարյալ է դառնում միայն կրակի պատճառով: Այս բացատրությունից հետո ողջ ռեստորանը հրկիզվում է, իսկ հյուրերը ողջ-ողջ այրվում են՝ կատարելով Սլովիկի ցանկությունները։ The s'mores-ը ևս մեկ հետադարձ զանգ է դեպի հայտնի խոհարարի խոնարհ սկիզբը, բայց նրա խոսքում հայտնաբերված իրական իմաստն այն է, որ դրանք կատարելագործվել են կրակով, ամբողջ շրջանակը բերելով նրա սպանական ծրագրին, երբ նա հրկիզում է իր հյուրերին:
Երկուսն էլ Մենյու և դրա իրական կյանքի ոգեշնչումը չափազանց մեծ սպառողական մշակույթի, սննդի սիրահարների և հարուստների մակերեսայնության ուսումնասիրություններն են, ովքեր կարծում են, որ նրանք տալիս են հիանալի ճաշի փորձը, երբ իսկապես հեռանում են դրանից: Ֆիլմը շատ բան ունի ասելու այն ուտելիքի ծագման մասին, որը վայելում են խոհարար Սլովիկի հյուրերը՝ հիմնականում աշխատավոր դասակարգից և աղքատներից, և թե ինչպես է այդ սնունդը, երբ չափից դուրս կոմերցիոնացվում և համարվում է հարուստների համար փորձառություն, դառնում է ավելի քիչ ստեղծագործական և հաճելի։ ժամանակ. Դրա օրինակն է շեֆ-խոհարար Սլովիկի կիրքը՝ կերակուրներ ստեղծելու նկատմամբ, որը մարում է, քանի որ նրա հյուրերն իսկապես չեն համտեսում կերակուրը, այնքան տարված են ճաշի մանրամասներով, քան այն հաճույքով:
Մենյու Սա նաև մեկնաբանություն է դասակարգային բաժանման և այն մասին, թե ինչպես են հարուստները ազնվացնում փորձառությունները, օրինակ՝ լավ ճաշելը, և դրանք բոլորովին անհասանելի են դարձնում բոլորին, բացառությամբ վերնախավի, առանց որևէ այլ պատճառի, քան սոցիալապես բացառիկ լինելու համար: Սա ցույց է տալիս Թայլերի մոլուցքը շեֆ-խոհարար Սլովիկի կողմից բաղադրամասերի օգտագործման նկատմամբ. Թայլերին այնքան էլ չի հետաքրքրում բուն սննդի մասին, նա հոգ է տանում, որ նա կարող է օգտագործել այն, որպեսզի իրեն ավելի բարձր զգա բոլորից, ում կարծում է, որ չեն գնահատի Սլովիկի աշխատանքը, օրինակ՝ Մարգոին: Այս սնոբիզմը և Թայլերի ցանկությունը՝ դրանով զբաղվելու, ի վերջո կնքում են նրա ճակատագիրը Մենյու ավարտվում է, բայց այն փաստը, որ հյուրերը մահանում են որպես մարդկային S'mores (ճաշատեսակ, որը ամեն ինչից բացի հավակնոտ է), ավելացնում է հեգնանքի մի շերտ, որը, այնուամենայնիվ, պարզեցնում է դասակարգային բաժանման թեմաները:
Ինչ է մենյուի ավարտը ճիշտ ճիշտ ընթրիքի լավ մշակույթի մասին
-ի յուրաքանչյուր հատված Մենյու, սկսած բացումից մինչև եզրափակիչ, թաթախված է իրական կյանքում հիանալի ճաշի մշակույթով: Անձնակազմը մեծ ջանքեր է գործադրել՝ նկարահանելու ինչպես ճաշելու, այնպես էլ Michelin-ի աստղերի ռեստորանում աշխատելու բոլոր փորձառությունները: Ռեժիսոր Մարկ Մայլոդը աշխատել է Michelin-ի աստղերի դափնեկիր խոհարարների հետ՝ ստեղծելով ռեստորանը և ճաշատեսակը Մենյու (միջոցով Լոս Անջելես Թայմս ). Դոմինիկ Կրենը՝ Սան Ֆրանցիսկոյի Atelier Crenn-ի շեֆ խոհարարը, ով իր ճաշատեսակները ստեղծում է բանաստեղծությունների տեսքով, Մայլոդին ցույց է տվել, թե ինչպես են խոհարարները աշխատում խոհանոցում։ Խոհարարը բացատրեց. Խոսքը միայն սննդի մանրամասնության մասին չէր. դա դրված ամեն ինչի դետալն էր՝ շարժումը, պարը, ինչպես է սերվերը տանելու շիշը կամ սոմելյեն:
Քրենը նաև աշխատել է Ֆայնսի հետ՝ սովորեցնելով նրան, թե ինչպես վարվել լավ ճաշող խոհարարի պես իրենց կապի վերջում, այդ իսկ պատճառով խոհարար Սլովիկի զայրույթը չափազանց վավերական էր թվում։ Մենյու ավարտվող. Խոհարարի Slowik-ի ուսերին զգալի ծանրությունը, ինչպես նկարագրված է Ֆայնսի կողմից ամբողջ ընթացքում Մենյու հայտնվեց որպես իսկական, կարծես ռեստորանային ոլորտում տասնամյակներ աշխատելու արդյունքում, ինչը դարձավ կարևոր՝ փոխանցելով դրա հիմնական իմաստն ու թեմաները: Մենյու . Թեև դա կարող է տարօրինակ թվալ, շեֆ-խոհարար Գրանտ Աչացը նույնիսկ ազդեցություն է թողել ամենահայտնի ներկայացման վրա: Մենյու ավարտը նույնպես. պայթյունավտանգ եզրափակիչը, երբ Սլովիկը հրկիզում է ռեստորանը, ազդվել է Աչաթցի Ջեքսոն Փոլոքի նման կենդանի նկարված սեղանի աղանդերի վրա:
Ճաշացանկը շարունակություն կստանա՞:
Ծրագրեր չեն եղել Մենյու 2, և սա վատ բան չէ: Մինչդեռ աներևակայելի դրական քննադատական և հանդիսատեսի ընդունելությունները Մենյու և դրա աներևակայելի բարդ ավարտը կարող է թվային առումով արդարացնել շարունակությունը, իսկ հաջորդը կարող է նվազեցնել առաջին ֆիլմը: Իր բոլոր ցնցող պահերին, Մենյու ի վերջո ֆիլմ է ուղերձով: Վերջի երկիմաստությունը՝ սկսած այն բանից, թե ինչու խոհարար Սլովիկը թույլ տվեց Մարգոին թողնել, թե ինչ նշանակություն ուներ չիզբուրգերը, կարևոր տարր է:
Շատ առումներով այն արտացոլում է բազմաթիվ խոհարարների և խոհանոցի անձնակազմի փորձն ամբողջ աշխարհում՝ քաոսի և սթրեսի մի ամբողջ օր, որը գրեթե անհեթեթ է թվում, երբ ճաշն ավարտվի և ճաշկերույթները հեռանան: Սա հիմնական թեմաներից մեկն էր Մենյու, Անհամաչափ նվիրումի և զոհաբերության անհամաչափ մակարդակը անձնակազմի կողմից մեկ ճաշի ստեղծման համար, որոնց հաճախորդները կերել են իրենց կյանքի ընթացքում: «-ի այդ մի փոքր շփոթված պատասխանը ինչ է հենց նոր եղել Հանդիսատեսից շատ իրական խոհարարներ են, և նրանք, ովքեր աշխատում են բարձրակարգ սննդի ոլորտում, կարող են առնչվել:
Եթե լիներ շարունակություն, Մենյու 2 կնվազեցնի այս ազդեցությունը: Կլինեին անխուսափելի ճնշումներ Մենյու 2 իրադարձությունները բացատրելու համար Մենյու, կամ մանրամասնել խոհարար Սլովիկի ծագումը, կամ նույնիսկ Մարգոյի հետ պատմություն ստեղծել, որը նրան կդնի որպես հաջորդ մարդասպան խոհարարի (կամ հնարավոր է, Մարգոյի դեպքում՝ ուղեկցորդ): Թեև այս գաղափարները սկզբում կարող են հրապուրիչ թվալ, բոլորը կնվազեցնեն դրա ազդեցությունը Մենյու ավարտվում է, քանի որ նրանք չափազանց շատ ցուցադրություն կստեղծեն կամ խոհարար Սլովիկի վերջին գործողությունը կդարձնեն ավելի լայն պատմության միջնակետ:
Կա ոչ մի շարունակություն Մենյու 2 աշխատանքներում, և դերասանական կազմից կամ ստեղծագործական թիմից ոչ մեկը որևէ ակնարկ չի տվել, որ նրանք ձգտում են զարգացնել որևէ մեկը (կամ նույնիսկ հետաքրքրված): Թեև շարունակություններն ու ֆրանչայզերը 2020-ականներին իրենց համարժեք են թվում, շատ առանձին ֆիլմեր միայն այնքան լավ են աշխատում, քանի որ դրանք պարունակվող պատմություն են: -ի ավարտը Մենյու մինչ այժմ տասնամյակի ամենաշատ քննարկվածներից մեկն էր, և դրա գրավիչ լինելու բոլոր պատճառները կլինեն. բացասաբար է ազդել, եթե Մենյու 2 առաջ գնաց:
Ինչպես է մենյուի տնօրեն Մարկ Մայլոդը բացատրում մենյուի ավարտը
Մինչդեռ դասակարգային բաժանման ու սոցիալական շերտավորման թեմաներն ու Մենյու ավարտը բացարձակապես պարզ է, ֆիլմի մեծ մասը դեռ բաց է մեկնաբանության համար: Այնուամենայնիվ, ռեժիսոր Մարկ Մայլոդը վերջնականապես բացատրել է ավարտը Մենյու (միջոցով Geek-ի որջ ). Չնայած Slowik-ը դուրս է մանիպուլյացիայի ենթարկվում Մարգոյի կողմից Մենյու վերջում Մայլոդը կարծում է, որ Սլովիկը հնազանդ է եղել, և որ նա ոչ այնքան մանիպուլյացիայի է ենթարկվել, որքան խելամտորեն: Մայլոդը բացատրեց. Նա նաև հասկացավ, որ նա շահարկում է իրեն, բայց թույլ է տալիս նրան հաղթել: Բոլոր չասված գործերը վերջին դիսկուրսի մեջ են նրանց և բուրգերի միջև . Սլովիկը թույլ տվեց Մարգոյին հեռանալ՝ գիտակցաբար շախմատից հետո:
լավ շոուներ դիտելու համար netflix 2016-ում
Մայլոդը նշում է 1962 թվականի սյուրռեալիստական ֆիլմը Բնաջնջող հրեշտակը որպես մեծ ազդեցություն, որն ինքնին խոսուն է։ Բնաջնջող հրեշտակը նման նախադրյալ ունի մի խումբ հարուստ ընթրիքի հյուրերի մասին, ովքեր թակարդում են ընթրիքի խնջույքի ժամանակ, և դա Ֆրանսիսկո Ֆրանկոյի Իսպանիայի արիստոկրատիայի ներկայացումն է: Ռեժիսորը խորիմաստ ֆիլմի մասին ասում է. այդ ճաշկերույթների մեղավորության զգացումը, որով մենք փորձում ենք ներծծել մեր ֆիլմի ողջ ընթացքը, այնպես որ, մինչև հատվածի վերջում ճաշկերույթների կողմից գրեթե անմեղության վերադարձի զգացում կա: Այդ առումով Մայլոդը խոհարար Սլովիկին տեսնում է որպես Ճաշացանկը հրեշտակ.
Այն փաստը, որ Մայլոդը կարծում է, որ խոհարար Սլովիկը բացահայտվում է որպես հրեշտակ, ավելի է ապացուցվում, երբ ռեժիսորը բացատրում է, թե ինչու է Սլովիկը սպանում հյուրերին։ Մենյու . Տնօրենը հավելեց. Խոհարար Սլովիկի տեսանկյունից նրանք չեն ստանում իրենց առաջընթացը, նրանք ազատագրում են, նրանք վերածնվում են: Խոհարար Սլովիկը կարող է հրեշտակ չլինել ոչ փոխաբերական, ոչ բառացիորեն, բայց նա, անշուշտ, հավատում է, որ այդպես է: Ամեն դեպքում, Մայլոդի տեսակետից Սլովիկը չէր կարծում, որ ինքը սխալ բան է անում՝ կենդանի այրելով տասնյակ վերնագրված կերպարներ։ Մենյու ավարտվելով, բայց նա նաև չէր կարծում, որ սպանում է նրանց: